El libro de los platos de cuchara
Ortega Klein, Simone/Ortega Klein, Inés

Sinopsi El libro de los platos de cuchara

La cocina de cuchara, siempre ligada a la vida cotidiana de los pueblos, constituye todavía una parte importante de su dieta. EL LIBRO DE LOS PLATOS DECUCHARA es un recetario especializado mediante el que SIMONE E INES ORTEGA enseñan a preparar caldos, ollas, purés, potajes, sopas, cremas y gazpachos.Las 250 recetas de esta edición ampliada ¡que no ignoran las sopas de sobre¡ están precedidas por una breve introducción histórica y una serie de consejos sobre lapresentación de la sopa y sus derivados. En esta misma colección: «Cocina rápida» (LP 7201), de Inés Ortega; «Nuevas recetas de cocina» (BE 1608), de SimoneOrtega; «El libro de la pasta» (LP 7200), de Paloma Gómez Borrero, y «El libro de la paella y de los arroces», de Lourdes March (LP 7207).
EAN
9788420656540
Editorial
ALIANZA
Any d'edició
2004
Idioma
Castellà
Col·lecció
BOLSILLO
Alt
300
Ample
200
Antiga edició
Enviament gratuït a partir de 19€
Lliurament: a partir de 10 dies laborables
10,25 €
-5%
9,74 €
Altres lectors l'han valorat amb
Deixa’ns la teva opinió
0 opinions
La teva puntuació
Deixa'ns la teva opinió
/ caràcters